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Noticias del Canal Horeca

Equipamiento multifunción: Clave en la nueva arquitectura de cocinas profesionales

Jueves, Agosto 28, 2025 - 16:35

El diseño de una cocina profesional eficiente ya no se limita a instalar fogones y superficies de trabajo. Hoy, más que nunca, la planificación debe responder a una realidad exigente: espacios...

Radiografía del sector hotelero: Digitalización avanzada, innovación pendiente

Jueves, Agosto 28, 2025 - 16:29

Las cadenas hoteleras continúan apostando por la digitalización y la incorporación de tecnologías avanzadas en su operativa, aunque no todas las áreas vinculadas con la innovación reciben la misma...

Cremela, el socio estratégico de los chefs en el sector HORECA

Jueves, Agosto 28, 2025 - 16:24

La firma asturiana Cremela, liderada por el maestro heladero José Salas, ha llevado el helado más allá de la heladería tradicional. Especializada en la creación de sabores a medida para restaurantes...

Grupo Nova acelera su expansión con nuevas soluciones para panadería

Jueves, Agosto 28, 2025 - 16:19

Grupo Nova ha puesto en marcha un plan de expansión regional con el objetivo de consolidarse como un referente en la producción y comercialización de equipos para panadería y gastronomía. La empresa...

¿Por qué es importante salir en el Directorio HORECA?

Miércoles, Agosto 27, 2025 - 12:33

Si tus productos o servicios están dirigidos al sector Hotelero, Gastronómico, Catering, Servicios de Alimentación, Panaderias, Pastelerias, Heladerias, Fast Food, Clubs, Casinos, Distribuidores y...

DBS Beauty Store Expande su Presencia en Perú con su Tercera Tienda en Mallplaza Bellavista

Jueves, Agosto 21, 2025 - 18:43

DBS Beauty Store, la cadena chilena especializada en productos de belleza, continúa su estrategia de expansión en Perú con la inauguración de su tercera tienda, ubicada en el centro comercial...

El poder del marketing digital en el sector HORECA: nuevas estrategias para atraer más clientes

Jueves, Agosto 21, 2025 - 18:29

En el entorno competitivo actual del sector HORECA, es fundamental adaptarse a las nuevas tendencias digitales para seguir siendo relevantes. Una de las estrategias más innovadoras es el uso de...

La Sostenibilidad en la Hospitalidad: una Necesidad para el Futuro del sector HORECA

Jueves, Agosto 21, 2025 - 17:19

En el contexto actual, la sostenibilidad se ha convertido en un factor decisivo para la industria de la hospitalidad. Según el informe de Viajes Sustentables 2024, el 94% de los viajeros considera la...

El Big Data: La clave para maximizar las ganancias en los casinos en línea

Jueves, Agosto 21, 2025 - 17:02

Los jugadores más astutos han comenzado a aprovechar tecnologías de vanguardia, como el Big Data, para mejorar sus probabilidades de ganar. Esta tendencia, que ha transformado la dinámica del juego...

La Expansión del Comercio entre Colombia y Perú: un Análisis para el sector HORECA

Jueves, Agosto 21, 2025 - 16:45

El comercio bilateral entre Colombia y Perú ha experimentado un crecimiento notable del 30% en los últimos años, lo que representa una oportunidad estratégica para el sector HORECA en ambos países....

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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha

Jueves, Julio 18, 2024 - 12:04

Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...

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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones

Jueves, Julio 18, 2024 - 12:01

La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...

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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial

Jueves, Julio 18, 2024 - 11:58

La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...