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Familia Huamán consolida una trilogía gastronómica peruana en Europa
La expansión internacional de la gastronomía peruana sigue construyéndose a partir de historias familiares y proyectos migrantes.
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Carnaval de Cajamarca atrajo a 80 mil turistas y generó 75,5 millones de soles
El Carnaval de Cajamarca 2026 confirmó su peso como uno de los eventos culturales y turísticos más importantes del país al congregar alrededor de 80 mil visitantes
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Terraza Lima Club abre rooftop gastronómico con vista a la Plaza de Armas
El Centro Histórico de Lima continúa consolidándose como un polo gastronómico con la apertura de Terraza Lima Club, un rooftop ubicado en el histórico Club de la Unión
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Drakon introduce en Perú el primer destilado elaborado a partir de pitahaya
El mercado de bebidas espirituosas suma una propuesta innovadora con Drakon, un destilado elaborado a base de pitahaya roja, fruta conocida internacionalmente como
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Alicorp compra filiales de Flora Food en siete países de Latinoamérica
La peruana Alicorp, vinculada al Grupo Romero, anunció un acuerdo para la adquisición del 100% de las acciones de las filiales del grupo Flora Food
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De Cajón Destilados impulsa la valoración del destilado con papa amarilla huanuqueña
De Cajón Destilados, una marca liderada por las emprendedoras Fanny y Patricia Tovar Fajardo, ha consolidado una propuesta premium en el mercado de bebidas espirituosas al rendir h
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Anacapri abrirá nuevo local en Lima y evalúa franquicias
La gelatería Anacapri ha reactivado su plan de expansión en Lima con la próxima apertura de un local en San Isidro, junto a ampliaciones en puntos estratégicos y l
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La primera app de reserva directa para hoteles dentro de ChatGPT
Lighthouse ha lanzado The Hotels Network, la primera aplicación de reserva directa de hoteles disponible dentro de ChatGPT, marcando un hito en cómo se conectan pr
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El Día Mundial de los Masmelos impulsa la creatividad en repostería
Cada 4 de marzo se celebra el Día Mundial de los masmelos, una fecha que pone en vitrina a uno de los insumos más versátiles de la repostería contemporánea.
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Las mejores pollerías de Lima según los Premios Somos 2026
La guía 2026 de los Premios Somos, publicada por El Comercio, consolida un mapa competitivo claro dentro del segmento de pollo a la brasa en Lima.
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