Noticias
Cinco chilcanos que reinventan un clásico de la coctelería peruana
El chilcano se ha consolidado como uno de los cócteles más representativos de la coctelería peruana y, con el paso de los años, su receta tradicional ha dado lugar a nuevas interpretaciones.
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FoodTech Ingredients 2026 inicia su cuenta regresiva: cada vez más cerca el gran encuentro de la industria alimentaria
La cuenta regresiva ya comenzó.
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Marriott redefine los espacios hoteleros con diseño modular y tecnología
Marriott International presentó un nuevo concepto de diseño interior para sus próximas aperturas en grandes capitales europeas, basado en espacios modulares capaces de adaptarse a diferentes usos a
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Barbarian acelera su expansión con nuevos locales y una propuesta de restobar
Barbarian apunta a crecer 15% en facturación durante 2026, respaldada por la transformación de su modelo de negocio hacia el formato restobar.
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La Panadería del Country presenta una carta con sabores tradicionales del Perú
La Panadería del Country, espacio gastronómico del Country Club Lima Hotel, presenta durante agosto una carta especial dedicada a la gastronomía peruana.
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Festival Yo Tomo Café Peruano reunirá cafés de ocho regiones
El café peruano llegará al parque Kennedy de Miraflores con una nueva edición del festival “Yo Tomo Café Peruano”, organizado por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida).
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Badrutt’s Palace: el hotel con la mejor experiencia de hospitalidad del mundo
El Badrutt’s Palace, ubicado en St.
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OXXO amplía su presencia en el Metro de Lima
OXXO continúa ampliando su presencia en el mercado peruano con la apertura de una nueva tienda dentro de una estación de la Línea 1 del Metro de Lima.
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La tecnología que está revolucionando el retail de alimentos
La industria mundial de alimentos congelados atraviesa uno de sus periodos de mayor expansión.
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Bebidas peruanas impulsan la Marca Perú
El reconocimiento internacional de la gastronomía peruana ha convertido a las bebidas nacionales en un componente estratégico para la proyección del país en el exterior.
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