La empresa gastronómica fundada por Gastón Acurio cuenta con 10 marcas y 59 restaurantes en funcionamiento en América, Europa y Asia tendrá como accionista principal al grupo boliviano del Banco Mercantil.
El Grupo Mercantil Santa Cruz conquista una marca de primera para su portafolio de negocios. En las últimas horas pasó a ser el accionista principal de Acurio Restaurantes, la empresa fundada por el chef peruano Gastón Acurio, que cuenta con 10 marcas y 59 restaurantes en funcionamiento en América, Europa y Asia, 25 de ellos en Perú y los otros 34 en América, Europa y Oriente Medio.
El grupo boliviano, propietario del Banco Mercantil, el centro comercial Las Brisas y el hotel Hampton by Hilton, adquirió el paquete de acciones de manos del grupo inversor Colony Capital y mantiene el proceso de crecimiento previsto en Europa, Oriente Medio y Estados Unidos, donde este año lanzará Jarana, una nueva marca que se desarrollará en centros de entretenimiento.
Hasta la fecha, los intereses del Grupo MSC estaban en finanzas, seguros, servicios y comercio. De acuerdo con la publicación, Acurio Restaurantes conserva sus anteriores accionistas, representados por el grupo gestor del negocio (Gastón Acurio, Irzio Pinasco y Pepe Cárpena). Nani Garrués, Gerente General de la compañía desde mayo de 2019, asume un paquete de acciones minoritario y completar el accionariado del grupo.
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La parte adquirida por el Grupo Mercantil Santa Cruz, pertenecía hasta ahora al grupo de inversiones Colony Capital, cuya disolución estaba prevista antes del estallido de la pandemia y que negociaba desde el 2018 la venta de su participación.
El grupo Acurio Restaurante mantiene actualmente diez marcas. Cuatro de ellas operan exclusivamente en Perú (Astrid & Gastón, Chícha, El Bodegón y Papachos), otras dos nacieron para el mercado exterior (Yakumanka y Manko), mientras las otras cuatro (La Mar, Tanta, Barra Chalaca, Panchita) cuentan con sedes tanto en Perú como en otros países. Jarana será la próxima marca y se concentrará en los Estados Unidos.
En tanto que el Grupo Mercantil Santa Cruz (MSC) es uno de los principales grupos económicos de Bolivia. Entre las empresas del sector financiero que son parte del Grupo se encuentran; el Banco Mercantil Santa Cruz, SAFI Mercantil Santa Cruz, Unibrosa Corredora de Seguros y la Agencia de Bolsa MIBSA.
